Печём вместе. Рецепты тортов, кулинарное консультирование

[garga]

А нифига, уже в записях путешественников 10 века есть упоминания о том, что - "...славяне более всего сеют просо...”.

[YOLka]

Вы конечно можете попытаться приготовить ферганский плов из риса парболоид, но это не будет ферганский плов, для которого нужен только один сорт риса - девзира, которого не во всяком "магазине колониальных товаров" сыскать можно...

Лично я могу говорить только о кухне, которую немного хотя бы знаю и да, люблю.
Но в принципе, если я буду делать что-то реально национальное, то я найду, к кому обратиться за составляющими. Правда и в магазин якобы колониальных товаров не пойду.
Мне кажется, что это не предмет для обсуждения. Это всем понятная истина.

[YOLka]

А нифига, уже в записях путешественников 10 века есть упоминания о том, что - "...славяне более всего сеют просо...”.

Не рылась я в этих записях. (Как живу-то?)
Пусть так. Это нас приближает к теме толокна?

[Григорий]

А если говорить о том, что я спрашивала про армянскую, то уж тут явно далеко ходить не надо для сравнения)

Тут с тобой полностью согласен - за этими фруктами тебе, да и всем, наверно, далеко ходить не надо.)

[Григорий]

Это нас приближает к теме толокна?

Это нас отдаляет от понимания, что подразумевается под русской кухней, кроме вкусного перечисленного вчера, и где это всё сейчас?

[Ева]

русская кухня это задница затянутая паутиной.

[garga]

Гефилте фиш...

[Падма]

Не рылась я в этих записях. (Как живу-то?)

да вот так вот и живете...

[YOLka]

Это нас отдаляет от понимания, что подразумевается под русской кухней, кроме вкусного перечисленного вчера, и где это всё сейчас?

Вчера по этому поводу было куча ссылок. ))) Интересуешься вопросом, почитай))

[Александр Филиппов]

Странный какой-то разговор, чесслово... кухня есть только одна - французская.
Все остальные "кухни", это... ээ... недоразумение...)))

[Ева]

с форума сейчас сплошной ухохот. наводнение астрологов с пирожками и кукурузой. Чела вообще в ютубе утонул.

[Larisss]

конец света все-таки наступает))

[YOLka]

Да обычный треп. Кто-то за что-то зацепился. Это только видимая часть вчерашнего айсберга))

[Rarog]

одни под, другие на айсберге, а кухня остывает или сгорело уж все

[chela]

одни под, другие на айсберге, а кухня остывает или сгорело уж все

Да не. Всё путём. Дровишки в печурке потрескивают. Сейчас вот картошечку отварили, селёдочку почистили, опяточки и груздочки открыли маринованные. Под 70-ти градусную настойку "царь-корня", сиречь корневищ цикория, оччень даже недурно. Чем не русская кухня?

[Странник]

Странный какой-то разговор, чесслово... кухня есть только одна - французская.
Все остальные "кухни", это... ээ... недоразумение...)))

Действительно, - сразу вспомнил название одного из любимых женских блюд и как раз на французском)))
Ужос, как вам не стыдно надеюсь больше никто не владеет здесь чешским)))

[Александр Филиппов]

Странный какой-то разговор, чесслово... кухня есть только одна - французская.
Все остальные "кухни", это... ээ... недоразумение...)))

Действительно, - сразу вспомнил название одного из любимых женских блюд и как раз на французском)))
Ужос, как вам не стыдно надеюсь больше никто не владеет здесь чешским)))

Оо... и вы тоже, Странник? Интересно, оч интересно...)

[garga]

http://www.youtube.com/watch?v=6isFLrkkFJY

[YOLka]

Прекрасно, теперь все пали ниц перед гуру и согласились...
И пошли за гасконским чесночным маслом... в магазин колониальных товаров...
Есть только французская кухня и АФ - пророк ее.

Жаль, интересных салатиков мало накидали. ))

[garga]

Жаль, интересных салатиков мало накидали.

Сатат создаётся спонтанно, одномоментно, окунитесь в океан импровизации и свободного парения вашего кулинарного гения да бескрайними просторами кухонного пейзажа...