Печём вместе. Рецепты тортов, кулинарное консультирование

[Ева]

Слоник суперский. Марципан - это вкусно)))

марципан это фу!!!!!!!!

[Падма]

Слоник суперский. Марципан - это вкусно)))

марципан это фу!!!!!!!!

МАРЦИПАН - это изысканный десерт.

Марципа́н (нем. Marzipan, итал. marzapane) — вид кондитерского изделия. Настоящий марципан — это смесь измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры. Иногда марципаном называют также массу из других орехов, а также изделия с ней.

Ева, вы не любите орехи?

[Larisss]

Слоник изящен)

[Ева]

Ева, вы не любите орехи?

люблю.
я сегодня ела торт. там были белые листики, гадость неимоверная.типа окоменевший сахар. Думала это и есть марципан. пардон.

[Падма]

Ева, вы не любите орехи?

люблю.
я сегодня ела торт. там были белые листики, гадость неимоверная.типа окаменевший сахар. Думала это и есть марципан. пардон.

не, это как раз мастика. я ее тоже терпеть не могу, поэтому и говорила, что на картиночках Гарги все очень красиво, но не все съедобно. )

[garga]

[Tatyana]

какая прелесть!

[Tatyana]

Сегодня проходим мимо совсем недавно открытого греческого магазина...
Ни разу внутрь не заходили, т.к. по лоску и люксу видно, что цены - кусачие...
Смотрим, на листочках белых А4 написано:
- на одном - брынза из Кипра
- на другом - колбаса с Крита...
До этого было вывешено - кофе лавацца+кроасан..

Цен нигде не проставлено!

Я говорю мужу - надо зайти посмотреть, что там за колбаса с Крита?
А он отвечает - небось из самого Минотавра!

Короче, поржали... и дальше пошли...

[garga]

Что-ж это они в грэческом зале, в грэческом зале. а кофе итальянский варят и французскими булками закусывают...

[Tatyana]

Что-ж это они в грэческом зале, в грэческом зале. а кофе итальянский варят и французскими булками закусывают...

Вы миня понели...

[Silvan]

Что-ж это они в грэческом зале, в грэческом зале. а кофе итальянский варят и французскими булками закусывают...

МЕНЮ

1.Колбаса из "сдобных" булок афонских послушников.
афтор блюда Минотавр Попадопулис

[Tatyana]

[Silvan]

Сначала я подумал, что эта девочка ходила с тарелочкой за слоником...

[Tatyana]

неее, ребята... перестаньте смешить!
мне надо идти мусаку делать...

[Larisss]

[Tatyana]

А и Ф
КУХНЯ

[Silvan]

А и Ф
КУХНЯ

Не ...

Ю.Н.Т:

"Кюхля".

[Tatyana]

пожалста, расшифруй...

[Арарита]

Малиновый чизкейк.

Ингредиенты: мука - 160 г, сахар - 230 грамм, сливочное масло - 110 г, сливочный сыр - 500 г, миндаль (молотый) - 50 г,
яйца - 2 шт, ваниль - 2 чайные ложки, cвежая малина или малиновый джем - 300 г, орехи - 100 г.

Приготовление:
Измельчите орехи, добавьте муку и 100 г сахара.
Добавьте охлажденное масло и вилкой разомните массу до образования крошки. Выложите на противень и равномерно
распределите. Выпекайте в духовке в течение 12 минут при 170-180 градусах.
Взбейте сливочный сыр со 130 граммами сахара. По одному добавляйте яйца и продолжайте взбивать.
Добавьте 2 столовые ложки муки и молотый миндаль, продолжая взбивать.
Затем аккуратно вылейте и распределить смесь по выпеченной ранее форме и выпекать еще в течении 15 минут.
После духовки, следующим слоем, вылейте малиновый джем. И равномерно распределите по всей поверхности.
Равномерно посыпьте весь пирог ореховой крошкой.
Малиновый чизкейк готов.

Быстро и легко в приготовлении, и очень вкусно!) Приятного аппетита! С наступающим праздником 8-е марта!)

[Larisss]

про блины